Menu
Van woensdag t/m zaterdag koken wij à la carte hierbij kunt u kiezen uit echte Franse klassiekers en uit gerechten met een moderne twist.
Op zondag koken wij onze koelingen leeg en bieden wij enkel een 3-gangen menu aan voor €37,50.
Hierdoor kunnen wij u verrassen met mooie gerechten en koken wij op woensdag weer met verse producten.
Dieetwensen of een allergie? Hier houden wij uiteraard rekening mee.
Aperitif
€4,5
Desembrood
ansjovisboter
€4,5
€7
Bloemkool beignets
citroenmayonaise
€7
€9
Pissaladière
ui - ansjovis - olijf
€9
€3,5
Oester
klassiek of Barbu-stijl
€3,5
€9
Sardines
toast
€9
€9
Garnalenkroketjes 3 st.
citroenmayonaise
€9
€9
Paté de campagne
toast en compote
€9
€11
Charcuterie
zoetzuur - mosterd
€11
Lunch
€27,50
2-gangen lunchmenu
laat u verrassen door de chef
€27,50
€15
Bisque
toast - rouille
€15
€15
/
€26
Steak tartare
toast of frites
€15
/
€26
€19
Terrine van eendenlever
sjalot - peer - brioche
€19
€28
Confit de canard
zuurkool - mousseline
€28
€27
Steak grillée
frites - botersla - béarnaise
€27
€27
Moules marinières
frites - botersla - rouille
€27
Voor
€13
Pakketje van spitskool
peen – miso – citrus
€13
€17
Gepekelde beekridder
mierikswortel – karnemelk – selderij
€17
€17
Kalfstaartstuk
paprika – aubergine – polenta
€17
Hoofd
€26
Rouleau van knolselderij
paddenstoel – parelgort - hazelnoot
€26
€28
Koolvis filet
morille – doperwt – aardpeer
€28
€29
Lamsschenkel
bataat - gepofte knoflook - abrikoos
€29
Na
€9
Boerenmeisjes dessert
duindoornbes – karamel - amandel
€9
€9
Baskische cheesecake
pruimen – marsala - vanille
€9
Klassiek menu
€15
Bisque
toast - rouille
€15
€15
/
€26
Steak tartare
toast of frites
€15
/
€26
€19
Terrine van eendenlever
sjalot - peer - brioche
€19
€27
Confit de canard
zuurkool - mousseline
€27
€27
Steak grillée
frites - botersla - béarnaise
€27
€27
Moules marinières
frites - botersla - rouille
€27
€7
Madeleine
vanillesaus
€7
€7
Crème brûlée
€7
€14
De 4 kazen
karnemelkbrood - compote
€14
Reserveren? Graag!
Dit kan gemakkelijk en snel via de widget onderaan de pagina.
Wilt u reserveren voor vandaag? Dan liever even bellen.